11:13
Unknown
Rau mồng tơi: Dược phẩm chữa bệnh không phải ai cũng biết - Rau mồng tơi ngoài việc được sử dụng làm nguyên liệu trong các món ăn thì nó còn là bài thuốc giúp chữa nhiều bệnh cho con người.
Trong dân gian, rau mồng tơi (hay còn gọi là mùng tơi) thường được biết đến là một vị thuốc mà không đơn thuần chỉ là nguyên liệu trong các bữa ăn. Theo Đông y, rau mồng tơi có vị chua ngọt, tính lạnh, không độc, có tác dụng thanh nhiệt, hoạt tràng, lương huyết, giải độc. Cụ thể một số bài thuốc từ rau mồng tơi như sau:
- Chữa Đại tiện táo bón: Lấy 500g rau mồng tơi, rửa sạch, cho vào nồi nấu cùng tương, giấm và gia vị để làm món canh ăn. Ăn liên tục trong vài ngày sẽ giúp bạn đi ngoài phân lỏng và hết táo bón.
