14:26
Unknown
Các thông tin cân thiết về các loại ngộ độc thực phẩm - Có nhiều loại ngộ độc thực phẩm khác nhau. Tất cả các loại ngộ độc đều có triệu chứng và mức độ nghiêm trọng khác nhau. Một số có thể bắt đầu ngay khi ăn thực phẩm, một số khác chỉ có các triệu chứng sau khi ăn vài ngày.
Trong khi đó, một số loại ngộ độc chỉ kéo dài khoảng vài ngày thì cũng có những loại ngộ độc kéo dài hàng tuần, hàng tháng mới khỏi. Dưới đây là 5 loại ngộ độc thực phẩm phổ biến và các triệu chứng dựa theo nguồn gốc gây bệnh:
1. Vi khuẩn Campylobacter
Đây là loại ngộ độc phổ biến, chủ yếu do ăn thực phẩm chưa được nấu chính như thịt gia cầm, bánh mỳ kẹp thịt, động vật có vỏ.
